ویتامین D آنقدر که گفته میشود مفید نیست!
تاریخ انتشار: ۱۵ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۱۶۲۱۹
برای سالها، ویتامین D به عنوان یک مکمل مفید برای رفع همه چیز از اختلالات خلقی گرفته تا پیشگیری از بیماریهای قلبی در نظر گرفته میشود. مکمل محبوب همچنین مدتهاست برای کاهش خطر شکستگی استخوان در افراد مسن استفاده میشود.
با این حال، تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف ویتامین D ممکن است برای برخی از این بیماریها آنقدر که در ابتدا تصور میشد، مفید نباشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این مطالعه که در مجله پزشکی نیوانگلند منتشر شد، نشان میدهد که پس از اینکه محققان دریافتند این مکمل تأثیری بر کاهش شکستگیهای استخوان در افراد مسنتر ندارد، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که مصرف ویتامین D را کنار بگذاریم. این مطالعه اشاره میکند که مصرف مکمل خطر ابتلا به بیماری قلبی، سرطان یا از دست دادن حافظه را در فرد کاهش نمیدهد.
دکتر سیلویا کریستاکوس، استاد دانشکده پزشکی راتگرز نیوجرسی میگوید: «دادههای مربوط به اینکه آیا مکمل ویتامین D میتواند از شکستگیها جلوگیری کند یا نه، متناقض است. آخرین یافتهها به وضوح نشان میدهد که دادن مکملهای ویتامین D به افرادی که قبلاً به اندازه کافی از این ماده مغذی دریافت میکنند، در نهایت خطر شکستگی بیمار را کاهش نمیدهد.»
کریستاکوس گفت: «مصرف بیشتر این ویتامین لزوما بهتر نیست.»
علیرغم یافتههای جدید، کارشناسان می گویند هنوز نقش ویتامین D در برخی موارد وجود دارد.
چرا ویتامین D به طور کلی مهم است؟
به گفته مؤسسه ملی سلامت (NIH)، ویتامین D جذب کلسیم را در روده شما افزایش میدهد، به سالم ماندن استخوان ها کمک می کند و از نازک شدن، شکننده شدن یا بدشکل شدن آنها جلوگیری میکند. این مکمل همچنین به جلوگیری از گرفتگی و اسپاسم عضلانی کمک میکند و میتواند التهاب را کاهش دهد.
اکثر مردم ویتامین D خود را از نور خورشید دریافت میکنند، اما میتوانید آن را از گوشت ماهی چرب، جگر گاو، زرده تخم مرغ و پنیر نیز دریافت کنید. غذاهای غنی شده همچنین مقادیر قابل توجهی ویتامین D را در رژیم غذایی آمریکاییها فراهم میکنند. بیشتر شیر ایالات متحده با این مکمل غنی شده است.
منبع: health
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه ویتامین دی سلامتی ویتامین D
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۱۶۲۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هفت ماده غذایی مفید برای مبتلایان به نارسایی قلبی
رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش میدهد.
در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت:
بهترینها:
میوهها و سبزیجات رنگارنگ
محصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوهها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگتر باشد، بهتر است. توتها سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی هستند. سبزیجات سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج منابع خوبی از ویتامین C، E و فولات هستند. با میوهها و سبزیجات نارنجی مانند هویج، سیب زمینی شیرین و طالبی، بتاکاروتن و فیبر دریافت خواهید کرد.
غلات کامل
غلات پر از فیبر هستند که سطح کلسترول انسداد شریان را کاهش میدهد. فیبر همچنین به آرامی هضم میشود، بنابراین شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه میدارد و میتواند به کاهش اشتهای شما کمک کند. غلات کامل منبع خوبی از ویتامینهای B هستند که به قلب شما کمک میکند تا اکسیژن را به بدن برساند. بلغور جو دوسر، گندم کامل، ذرت بو داده و برنج قهوهای همگی غلات کامل هستند.
لوبیا
لوبیاها واقعا برای قلب شما خوب هستند. فرقی نمیکند کدام نوع لوبیا را ترجیح دهید، آنها افزودنی دلچسب و سیرکننده به وعدههای غذایی هستند. این حبوبات رنگارنگ پروتئین روزانه خود را بدون کالری و چربی گوشت به شما میدهند. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب، آنها میتوانند به بهبود سطح کلسترول شما کمک کنند. اگر برای راحتی کنسرو لوبیا میخرید، بدون نمک را انتخاب کنید یا ابتدا آنها را بشویید تا سدیم اضافی را کاهش دهید.
ماهی غنی از امگا ۳
به گفته متخصصان، ماهی غنی از امگا۳ یک جایگزین خوب دیگر برای گوشت است. اسیدهای چرب امگا ۳ چربیهای اشباع نشدهای هستند که التهاب مخرب شریان را کاهش میدهند. دو وعده ماهی در هفته نیز ممکن است کمی فشار خون را کاهش دهد و خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و ایست قلبی را کاهش دهد. ماهیهایی را انتخاب کنید که سرشار از امگا ۳ هستند، اما جیوه کمی دارند.
روغنهای سالم
به جای چربیهای جامد مانند کره و ... از روغنهای گیاهی استفاده کنید. روغنهای کلزا، زیتون، ذرت و سویا دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع سالم هستند. از این روغنها برای تفت دادن، پختن و ... استفاده کنید.
آجیل
آن ها یک میان وعده سیر کننده و منبع خوبی از چربی سالم، پروتئین و مواد مغذی هستند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش LDL یا کلسترول بد کمک کنید. آجیل همچنین التهاب را در بدن شما کاهش میدهد. اگر آنها را چند بار در هفته بخورید، ممکن است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهند. با این حال آجیلها کالری بالایی دارند و نباید در مصرف آنها زیادهروی کرد.
ادویهها
نمک اضافی فشار خون را بالا میبرد که باعث میشود قلب شما سختتر کار کند. نمک را در آشپزی خود با گیاهان و ادویههایی مانند کاری، سیر، زنجبیل، لیمو، فلفل، جعفری، پونه کوهی و آویشن جایگزین کنید. در صورت امکان از گیاهان تازه استفاده کنید. شما همچنین میتوانید ادویههای از قبل مخلوط شده را در سوپرمارکت بخرید، اما مقدار سدیم آن را بررسی کنید. بسیاری از ادویهها حاوی نمک اضافه شده هستند.
4747
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1887182